Вы решили открыть собственное дело по торговле рыбной продукцией, тогда вам стоит знать некоторые цифры. Недавние исследования российского рынка рыбопродуктов показали, что отмечается рост потребности в них. Данные были учтены за период с 2015 по 2019 года. В 2013 г. на одного человека в стране требовалось до 22,3 кг рыбы в любом виде. В следующие годы вплоть до 2015 г. эта цифра несколько упала до 21,2 кг, но сейчас отмечается рост, или возврат к прошлому уровню.

Что касается доли рынка отечественной рыбной продукции, то она, как и в 2009 г. составляет чуть более 70%, то есть это указывает на то, что стране не хватает своей рыбы. В большей же степени это связано с нехваткой торговых точек, которые могли бы реализовать больше рыбопродуктов.

Учитывая сказанное, открытие своего магазина или рыбного отдела весьма актуально, если вы будете реализовать продукцию преимущественно отечественного производства, но встает еще один вопрос, как выбрать добропорядочного поставщика этой самой рыбной продукции?

Основные моменты

Чтобы торговля копченой, вяленой или сырой рыбой процветала и не обрушилась в один прекрасный момент, необходимо основательно подойти к проблеме поиска добропорядочного поставщика. Естественно, это должна быть компания, которая является производителем или добытчиком сырой рыбы, если вы планируете продавать ее и в таком виде.

Любые посредники – это риски как попасть на банально некачественный продукт и невозможность получения того же сертификата, не говоря уже об ответственности за нарушение договорных обязательств по поставкам рыбы.

На фактический момент известно много компаний поставщиков рыбной продукции в различном виде. По статистике в РФ их насчитывается до 337, но далеко не все являются ответственными компаниями, которые поставляют качественный продукт и при этом не являются перекупщиками. В современности может быть и такое.

Поэтому, открыв список контактов этих самых потенциальных поставщиков, рекомендуется обзвонить их все и разделить на те, которые производят и те, которые доставляют с рыбных хозяйств напрямую. Дело в том, что если ваш магазин еще небольшой, то закупать крупные партии продукции нерационально. Лучше это делать совместно с другими торговыми точками, тогда приходиться обращаться к посредникам.

Наилучшим вариантом будет хорошее исследование рынка именно в конкретном регионе, правильное ценообразование и грамотный подход к составлению ассортимента. Если вы будете предлагать купить копченую скумбрию, сома или какую-то другую рыбу, то сформируйте большой выбор своим покупателям из нескольких видов и сортов рыбы.

Для этого вы можете обратиться к услугам Сызранского рыбокомбината. Компания предлагает большой ассортимент рыбной продукции:

• рыбу холодного копчения по лучшим рецептам;
• снеки и икру разных видов рыб;
• вяленую рыбу более 6 видов.

Если ваш магазин будет основываться на реализации только этого вида продукции, то обратившись к нам на вопрос, как выбрать добропорядочного поставщика, ответ будет прост. Мы гарантируем должное качество продукции, что можем подтвердить сертификатом соответствия. В отличие от других поставщиков мы не испытываем проблем в его выдаче, поэтому можем предоставить в любое время по электронной почте или пересылкой в физическом виде.

Вся наша продукция проходит несколько этапов контроля, что исключает вероятность проникновения на рынок испорченной рыбы или икры. У нас в распоряжении имеется необходимый транспорт и современная фасовочно-упаковочная линия, на которой мы можем изготовить любой формат.

Наши преимущества

Сызранский рыбокомбинат на протяжении многих лет занимается заготовкой и производством качественной рыбной продукции высокого сорта. При этом постоянно совершенствуются технологии и методы работы. Сейчас – это технологически развитое крупное предприятие, которое предлагает большой товарный ассортимент и постоянно работает над совершенствованием своих технологий.

Сейчас – это крупный производитель и поставщик различного вида рыбной продукции в копченом и вяленом виде. На всю продукцию имеются сертификаты соответствия высокому качеству, поэтому и вы можете не сомневаться в этом факте.

Наше предприятие имеет массу преимуществ по сравнению с аналогичными компаниями в регионе:
Большие объемы продукции в зависимости от заявок. Всегда выполняем требуемый план при любых обстоятельствах.
Производим качественную продукцию, отвечающую всем мировым требованиям.
Организуем быструю доставку по городу и области в рефрижераторных фургонах любыми партиями.
При оформлении договора долгосрочного сотрудничества оптовым заказчикам предоставляем скидки.

Мы полностью отвечаем требованиям лучшего поставщика рыбной продукции.

Обязанности поставщика рыбной продукции

Общие требования к поставщикам рыбопродукции:

Она должна быть качественной, свежей и вкусной.
Любая партия продукции должна быть обеспечена необходимыми документами.
Поставщик должен в любой момент предоставить сертификат без напоминания, так как он является гарантом качества его продукции.
У него должна быть налажена система поставок, требуется наличие рефрижераторных фургонов для доставки рыбы в охлажденном виде.
У него должна быть налажена система обработки обращений на случай получения некачественного продукта или продукции, не соответствующей заявленной.

Перед тем, как заключать договор на поставку рыбной продукции, желательно проверить компанию по базе. Для этого можно обратиться в Росподтребнадзор за получением сведений о ней и ее деятельности, а также о соответствии требованиям. Следует обезопасить свой бизнес, чтобы он приносил прибыль, а не стал долговой обузой.

Не знаете, как выбрать добропорядочного поставщика рыбной продукции, обращайтесь к нам. Мы обеспечим ваш магазин качественной рыбой и всеми необходимыми документами. Продукция будет доставляться точно в указанное договором время. С нами вы можете планировать любые объемы реализации, потому что у нас всегда есть рыба в должном качее.